منتديات حميد العامري

مفروكة بسعرات حراريّة أقل 1318058955801

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 61026 مساهمة في هذا المنتدى في 15680 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 2195 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو مازن محمد خالد فمرحباً به.


    مفروكة بسعرات حراريّة أقل

    جمرة العرب
    جمرة العرب

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل Anim_6a909191-46f4-5cb4-690a-4e53efe4ad49

    انثى المساهمات : 26
    التسجيل : 20/10/2017
    الموقع الموقع : منتديات ترى

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل Empty مفروكة بسعرات حراريّة أقل

    مُساهمة من طرف جمرة العرب في الأحد 19 نوفمبر 2017, 12:39

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل 48052

    لتحضير عجينة المفروكة:
    1 كغ من السميد
    1¾ كوب أو 370 غ من السمن
    1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
    1 كوب أو 250 مل من الماء
    1/3 كوب أو 65 غ من السكر
    ½ كوب أو 125 غ من ماء الورد
    لتحضير الكريما:
    1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
    3 أكواب أو 800 مل من الماء٬ البارد
    ¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة
    2 ملاعق طعام أو 20 غ من ماء الزهر
    1 كوب أو 180 غ من خليط المكسّرات المحمّصة (اللوز والبندق) غير المملحة

    طريقة التحضير

    تذوّب السمنة في قدر عميق، ثمّ يُضاف السميد ويُقلى المزيج على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
    ثمّ تثُضاف إليهم علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والماء والسكر وماء الورد ويُحرّك المزيج إلى أن يصبح طريّاً
    في قدر آخر، يخلط الماء، علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم، دقيق الذّرة و ماء الزهر. ثمّ يُخفق ويُخلط المزيج على نار متوسّطة حتى يشتد. يرفع عن النار يوضع جانباً ليبرد.
    تُمد العجينة على طبق مسطّح كبير و تُمرغ الكريما على سطح عجينة المفروكة وتُزيّن بالمكسّرات.
    روعة
    روعة

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل 02e78cc49dd8a8f9107f6a6696115447

    الدولة : الجزائر
    انثى المساهمات : 22
    تاريخ الميلاد : 05/02/1995
    التسجيل : 09/08/2013
    العمر : 24
    مفروكة بسعرات حراريّة أقل Jb12915568671

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل Empty رد: مفروكة بسعرات حراريّة أقل

    مُساهمة من طرف روعة في الجمعة 24 نوفمبر 2017, 15:20

    وصفة شهية
    ابدعتي واحسنتي الاختيار
    ربي يعطيك العافيه علي هيك اطباق
    اتمنى ان اجربها واتلذذ بذوقها
    شموخى
    شموخى

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل Anim_6a909191-46f4-5cb4-690a-4e53efe4ad49

    انثى المساهمات : 38
    التسجيل : 05/12/2017

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل Empty رد: مفروكة بسعرات حراريّة أقل

    مُساهمة من طرف شموخى في الخميس 11 يناير 2018, 00:26

    جميل ما قدمتم لنا

    جزاكم الله كل الخير

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 22 مايو 2019, 17:45