بسمة
رقم العضوية : 181
التسجيل : 01/06/2011
عدد المساهمات : 115
الموقع : عالمي الاسلامي
 | | موضوع: رزة القاضي بالصور الخميس 29 سبتمبر 2011, 16:28 | |
| السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
اليوم غدي نقدمو وصفة مغربية تقليدية
ممممم لذيذة بزااااف
غدي نحتاجو
250 غرام دقيق ابيض 250غرام سميد رقيق ملح قليل من خميرة العجين 2 ملاعق حليب 250 ملل من الماء الدافئ
 الطرييييقةفي اناء خلطي الد قيق السميد الحليب الخميرة
و اضيفي الماء شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة.
اتركي العجين يرتاح لمدة 5 دقائق.
اصنعي بواسطة العجين 3 كويرات  بسطي كل كويرة بالطول  حتى نحصل على هذا الشكل وعند لف الكرات تكون ابدينا مبللة بالزبدة وقليل من الزيت ونحن نلف ندهن حتى نعمل كرة هكذا ونضعها في مقلات ساخنة حتى تتحمر من الجهتين  وهذا هو الشكل النهائي  مممممممفي الحقيقة لا شيئ يضاهي الاطباق المغربية التقليدية
_________________________________
| |
|
سامي المشكور
عضو برونزي
التسجيل : 30/08/2011
عدد المساهمات : 320
الموقع : شبكة ومنتديات عراقيون
| | موضوع: رد: رزة القاضي بالصور الجمعة 30 سبتمبر 2011, 14:27 | |
| شكرا للطبق المغربي
لك تقديري | |
|
أمس في 14:00
