منتديات حميد العامري
شاورما اللحمة 1318058955801
منتديات حميد العامري
شاورما اللحمة 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

 شاورما اللحمة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين

شاورما اللحمة 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين


المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

شاورما اللحمة Empty
مُساهمةموضوع: شاورما اللحمة   شاورما اللحمة Emptyالأحد 17 يناير 2016, 21:51

شاورما اللحمة Eve-mrkzy-cooking-recipes-main-dishes-beef-2454

مقادير تحضير شاورما اللحمة :
• كيلـو لحمة مـن وجه الفخذ أو السمانة مقطعة شرائح بسمك 1 سم
• نصف كوب مـن الخل الأبيض
• كوب كبير مـن الزبادي
• 3 حبة بصل كبيـرة مقطعة شرائـح
• 7 إلى 10 فصوص ثوم
• 7 إلى 10 حبات حبتان ( حب الهيل )
• ملعقة كبيرة من الزعتر
• ملـح
• فلفل
• قليل من زنجبيل
• قليل من القرفة
• شرائـح مـن اللية الضأني
• 2 – 3 حبة بندورة مشوية و مقطعة قطعاً صغيرة
• 2 حبة بصل مشوي و مقطع قطعاً صغيرة
طريقة تحضير شاورما اللحمة :
يوضع الخل و الزبادي و البصل المقطع و الثـوم و الحبهان و الزعتر وباقي التوابل في إنـاء و تقلب جيـداً
يوضع مزيج التوابل على اللحمة المقطعة و تترك لمدة 24 ساعة في التتبيلة
توضع شرائـح اللحمـة مفـرودة فـي صينيـة ثم توضع شرائـح الليـة على اللحمـة و توضع فـي الفرن بالقرب من الشواية لمدة 7 إلى 15 دقيقـة تقريباً حتى تقترب اللحمة من النضج
نقوم بتقطيع اللحمة و اللية إلى قطع صغيرة و توضع في نفس الصينية مع السائل الناتج عن عملية التسوية ثم نكمل عملية الاستواء على البوتاجاز
نعدل الملح حسب الذوق و نضيف البندورة المشوية و البصل المشوي و ندع الشاورما حتى تمام النضج ثم تقدم وبالهناء والعافية .

_________________________________
شاورما اللحمة D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
علا المصرى

شاورما اللحمة 3011
علا المصرى


مصر
انثى
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 21/05/1993
التسجيل : 04/09/2014
عدد المساهمات : 6057
الموقع : علا بنت الشاطىء

شاورما اللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما اللحمة   شاورما اللحمة Emptyالأحد 17 يناير 2016, 23:04

جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع 
دمتم بهذا التألق الدائم

_________________________________
شاورما اللحمة Oqf3ba11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.alamountada.com/
منصورة

شاورما اللحمة 3011
منصورة


الجزائر
انثى
العمر : 58
تاريخ الميلاد : 28/01/1963
رقم العضوية : 93
التسجيل : 01/03/2011
عدد المساهمات : 3533
الموقع : منصورة والجميع

شاورما اللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما اللحمة   شاورما اللحمة Emptyالخميس 04 فبراير 2016, 19:42

شكرا لك
على الموضوع الجميل والمفيد
جزاك الله الف خير
على كل ما تقدمونه لهذا المنتدى
ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manssora.yoo7.com/
امين

شاورما اللحمة 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين


المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

شاورما اللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما اللحمة   شاورما اللحمة Emptyالأحد 07 فبراير 2016, 14:51

شاورما اللحمة 134728416112نورتنا و نورت منتدانا شكرا على الردود الجميلة


نتمنى لكم متعة و استفادة و إفادة


تحياتي


شاورما اللحمة 134728416112

_________________________________
شاورما اللحمة D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
الشيماء

شاورما اللحمة 3011
الشيماء


مصر
انثى
التسجيل : 17/09/2015
عدد المساهمات : 1275

شاورما اللحمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما اللحمة   شاورما اللحمة Emptyالأحد 07 فبراير 2016, 15:57

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

_________________________________
شاورما اللحمة C1426691517581
شاورما اللحمة 11141111
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما اللحمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: