البقدونس والكرفس مفيدان لسرطان الثدي

أظهرت دراسة أميركية جديدة أن البقدونس والكرفس قد يوقفان نمو خلايا سرطان الثدي.

ووجد
باحثون في جامعة ميسوري أن الجرذان المصابة بسرطان الثدي والتي تعرضت
لمادة موجودة في البقدونس والكرفس والتفاح والبرتقال ونباتات أخرى، نمت
عندها الأورام بشكل أقل مقارنة بالجرذان التي لم تتعرض لهذه المادة.

وقال الباحث المسؤول عن الدراسة سلمان حيدر إن الجرذان التي تعرّضت لمركب "أبيجنين" نمت عندها الأورام بشكل أقل من الجرذان الأخرى.

وأضاف حيدر أن ما بين 6 إلى 10 نساء أميركيات يتلقين العلاج الهرموني البديل الذي قال إنه معروف بأنه يسرّع نمو أمراض الثدي.

وأشار
إلى أن الباحثين لم يحددوا بعد كمية الأبيجنين المفيدة للبشر، لكنه قال
"يبدو أن الحفاظ على أقل معدل من الأبيجنين في الدم ضروري لتأخير بدء
تطوّر سرطان الثدي كرد على أحد مكونات العلاج الهرموني البديل".

وقال حيدر إنه قد تكون فكرة جيدة تناول القليل من البقدونس وبعض الفاكهة يومياً لضمان الحد الأدنى من "الأبيجنين" بعد مشاورة الطبيب