منتديات حميد العامري
أرز بكرات اللحم 1318058955801
منتديات حميد العامري
أرز بكرات اللحم 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
السيرة النبوية
الملك والصيد
كيف تؤثر حركة الأرض في الفصول؟
طائر البجع
تنتقل الرمال بفعل الرياح
تعرف على اعمق وادي في العالم
دولة جيبوتي
كيف تكونت الجبال المطوية
عاصمة العراق
منتدى برامج نت
السبت 23 أكتوبر 2021, 20:51
الإثنين 11 أكتوبر 2021, 10:49
الثلاثاء 05 أكتوبر 2021, 18:41
الثلاثاء 05 أكتوبر 2021, 18:40
الثلاثاء 05 أكتوبر 2021, 18:40
السبت 18 سبتمبر 2021, 14:26
السبت 18 سبتمبر 2021, 14:25
السبت 18 سبتمبر 2021, 14:24
السبت 18 سبتمبر 2021, 14:23
الثلاثاء 14 سبتمبر 2021, 01:24
الحاج حميد العامري
navigator
جاسم1
جاسم1
جاسم1
الحاج حميد العامري
الحاج حميد العامري
الحاج حميد العامري
الحاج حميد العامري
نور الإيمان

 

 أرز بكرات اللحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين

أرز بكرات اللحم 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين

المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

أرز بكرات اللحم Empty
مُساهمةموضوع: أرز بكرات اللحم   أرز بكرات اللحم Emptyالأربعاء 02 نوفمبر 2016, 16:13

أرز بكرات اللحم C3b6993d824172342a48b06bf89905f578a22311

 

 

 

 

المكوّنات

لتحضير الأرز:
أرز – كوبان
بصل كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً – 1
ثوم مهروس - فصان
طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 1
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
فلفل أحمر حار - رشة
قرفة – نصف ملعقة صغيرة
كركم – ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
ملح – بحسب الرغبة
مرق لحم – 4 أكواب
لتحضير كرات اللحم:
لحم مفروم – نصف كيلوغرام
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – نصف كوب
بصل مبشور – 1
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
قرفة – نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- لتحضير كرات اللحم: في وعاء، اخلطي اللحم مع البقدونس والبصل.
2- نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. 
3- ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى تحصلي على ما يشبه العجينة.
4- في مقلاة، حمي الزيت واقلي كرات اللحم حتى تتحمر من دون أن تنضج تماماً.
5- ضعيها في طبق جانباً.
6- لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، قلي البصل والثوم حتى يذبلا.
7- أضيفي معجون الطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة، الكركم والبهارات المشكلة.
8- قلبي بواسطة ملعقة خشبية ثم أضيفي الطماطم، مرق اللحم وكرات اللحم.
9- اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي الأرز.
10- خففي النار ودعي الأرز حتى ينضج.
11- رشي البقدونس على الوجه وقدمي هذا الطبق ساخناً.

_________________________________
أرز بكرات اللحم D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
علا المصرى

أرز بكرات اللحم 3011
علا المصرى

مصر
انثى
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 21/05/1993
التسجيل : 04/09/2014
عدد المساهمات : 6057
الموقع : علا بنت الشاطىء

أرز بكرات اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بكرات اللحم   أرز بكرات اللحم Emptyالأربعاء 02 نوفمبر 2016, 22:48


باارك لله فيكم على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير 

_________________________________
أرز بكرات اللحم Oqf3ba11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.alamountada.com/
Ahmad12

أرز بكرات اللحم 2112
Ahmad12

مصر
ذكر
التسجيل : 20/06/2014
عدد المساهمات : 1066
الموقع : رحيل القمر

أرز بكرات اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بكرات اللحم   أرز بكرات اللحم Emptyالثلاثاء 14 فبراير 2017, 16:03

بارك الله فيكم على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدكم الأروع والمميز

الله يعطيكم العافيه يارب

خالص مودتي لكمأرز بكرات اللحم Smile11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ra7il.0wn0.com/
 
أرز بكرات اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: