منتديات حميد العامري
مفروكة بسعرات حراريّة أقل 1318058955801
منتديات حميد العامري
مفروكة بسعرات حراريّة أقل 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

 مفروكة بسعرات حراريّة أقل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جمرة العرب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
جمرة العرب

مصر
انثى
التسجيل : 20/10/2017
عدد المساهمات : 26
الموقع : منتديات ترى

مفروكة بسعرات حراريّة أقل Empty
مُساهمةموضوع: مفروكة بسعرات حراريّة أقل   مفروكة بسعرات حراريّة أقل Emptyالأحد 19 نوفمبر 2017, 12:39

مفروكة بسعرات حراريّة أقل 48052

لتحضير عجينة المفروكة:
1 كغ من السميد
1¾ كوب أو 370 غ من السمن
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 كوب أو 250 مل من الماء
1/3 كوب أو 65 غ من السكر
½ كوب أو 125 غ من ماء الورد
لتحضير الكريما:
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
3 أكواب أو 800 مل من الماء٬ البارد
¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة
2 ملاعق طعام أو 20 غ من ماء الزهر
1 كوب أو 180 غ من خليط المكسّرات المحمّصة (اللوز والبندق) غير المملحة

طريقة التحضير

تذوّب السمنة في قدر عميق، ثمّ يُضاف السميد ويُقلى المزيج على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
ثمّ تثُضاف إليهم علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والماء والسكر وماء الورد ويُحرّك المزيج إلى أن يصبح طريّاً
في قدر آخر، يخلط الماء، علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم، دقيق الذّرة و ماء الزهر. ثمّ يُخفق ويُخلط المزيج على نار متوسّطة حتى يشتد. يرفع عن النار يوضع جانباً ليبرد.
تُمد العجينة على طبق مسطّح كبير و تُمرغ الكريما على سطح عجينة المفروكة وتُزيّن بالمكسّرات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.see17.net
روعة
عضو فعال
عضو فعال
روعة

مصر
انثى
العمر : 26
تاريخ الميلاد : 05/02/1995
التسجيل : 09/08/2013
عدد المساهمات : 22

مفروكة بسعرات حراريّة أقل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفروكة بسعرات حراريّة أقل   مفروكة بسعرات حراريّة أقل Emptyالجمعة 24 نوفمبر 2017, 15:20

وصفة شهية
ابدعتي واحسنتي الاختيار
ربي يعطيك العافيه علي هيك اطباق
اتمنى ان اجربها واتلذذ بذوقها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخى
عضو محترف
عضو محترف
شموخى

ليبيا
انثى
التسجيل : 05/12/2017
عدد المساهمات : 50
الموقع : منتديات زين الكلام

مفروكة بسعرات حراريّة أقل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مفروكة بسعرات حراريّة أقل   مفروكة بسعرات حراريّة أقل Emptyالخميس 11 يناير 2018, 00:26

جميل ما قدمتم لنا

جزاكم الله كل الخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ashaar.ahlamontada.com/
 
مفروكة بسعرات حراريّة أقل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: