منتديات حميد العامري
بيتزا عراقية 1318058955801
منتديات حميد العامري
بيتزا عراقية 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

 بيتزا عراقية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الحاج حميد العامري

بيتزا عراقية 1411
الحاج حميد العامري

العراق
ذكر
العمر : 69
تاريخ الميلاد : 01/07/1952
رقم العضوية : 1
التسجيل : 04/05/2010
عدد المساهمات : 7816
الموقع : منتديات حميد العامري

بيتزا عراقية Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا عراقية   بيتزا عراقية Emptyالإثنين 22 أبريل 2019, 22:33

البيتزا العراقية 
بيتزا عراقية %D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9تعتبر البيتزا من الأكلات السريعة وسهلة 
التحضير، والتي يكثر طلبها في المطاعم 
وإعدادها في البيوت ، حيث تلائم جميع 
الأذواق ، فهي مناسبة للأشخاص النباتيين 
وغير النباتيين .
المكونات
ثلاثة أكواب طحين أبيض 
ست ملاعق صغيرة خميرة 
كوبان ماء فاتر 
ملعقتان صغيرتان سكر أبيض خشن
بيضتان (يفصل الصفار عن البياض) 
ملعقتان صغيرتان خل أبيض
ستّ ملاعق كبيرة زيت الزيتون 
ملعقتان صغيرتان ملح
كمية من الزعتر المجفّف
نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
مكونات الصلصة 
بندورة طازجة (مقشّرة ومفرومة) 
بصل مفروم  
قليل من الثوم المهروس
رشة صغيرة من الخل الأبيض
ملح
فلفل أسود 
كمون 
كركم
رشة من الزعتر المطحون
الإضافات 
زيتون منزوع النوى مقطّع
فليفلة مقطعة 
نقانق من الدجاج أو اللحم مقطعة 
حبة بندورة مقطّعة 
مقدار من جبن البارميزان وجبنة الموزاريلا
يمكن إضافة أي مكون آخر مفضل 
طريقة التحضير 
مزج الطحين مع الملح 
إذابة الخميرة والسكر في كوب من الماء الفاتر
تغطية الكوب وتركه لمدّة عشر دقائق حتى يتخمر 
ويكوّن الرغوة الكثيفة. 
عمل حفرة في الطحين وإضافة باقي المكوّنات لها
مع استخدام زلال البيضتين فقط
إضافة كمية الماء والخميرة على الطحين 
والمكوّنات الأخرى ، وعجنها باليد ، 
للحصول على عجينة طرية ولاتلتصق باليد
تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تتخمر 
ويتضاعف حجمها
تشكل العجينة على شكل دائري ، 
وتوضع في صينية مدهونة بالزيت
يدهن سطح العجينة بزيت الزيتون
وتضاف عليها الصلصة والإضافات الأخرى
توضع الصينية في الفرن حتى تنضج وتتحمر
وتقدم ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hameed.ahlamontada.net
منصورة

بيتزا عراقية 3011
منصورة

الجزائر
انثى
العمر : 58
تاريخ الميلاد : 28/01/1963
رقم العضوية : 93
التسجيل : 01/03/2011
عدد المساهمات : 3535
الموقع : منصورة والجميع

بيتزا عراقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا عراقية   بيتزا عراقية Emptyالثلاثاء 23 أبريل 2019, 00:48

دائما متميز في الانتقاء
سلمت اخي الفاضل على الطبق اللشهي
نترقب المزيد من جديدك الراقي واطباقك اللذيذة
تقبل مروري وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manssora.yoo7.com/
امين

بيتزا عراقية 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين

المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

بيتزا عراقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا عراقية   بيتزا عراقية Emptyالثلاثاء 23 أبريل 2019, 14:55

بارك الله فيك

_________________________________
بيتزا عراقية D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
أمير
عضو جديد
عضو جديد
أمير

مصر
ذكر
التسجيل : 06/08/2014
عدد المساهمات : 9

بيتزا عراقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا عراقية   بيتزا عراقية Emptyالأحد 06 ديسمبر 2020, 11:41

بيتزا عراقية 3399736371
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا عراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: