منتديات حميد العامري

 معجنات الأقفاص 1318058955801

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 62371 مساهمة في هذا المنتدى في 16452 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 2237 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو الماسة الذهبية فمرحباً به.


    معجنات الأقفاص

    سعد بن صالح
    سعد بن صالح

     معجنات الأقفاص Ab5af9788dbd9b1c8c220e07742978ca

    ذكر

    التسجيل : 31/07/2018
    عدد المساهمات : 821

     معجنات الأقفاص Empty معجنات الأقفاص

    مُساهمة من طرف سعد بن صالح في الثلاثاء 28 مايو 2019, 14:36

    [size=32]مقادير العجين
    نصف كيلو دقيق - نص كوب زيت - نص كوب حليب- ملح - كيس بكنج بودر
    ماء حسب العجن
    تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه

    الحشو

    [/size][size=32]الكفته(لحم مفروم -يوضع فى المفرمه مع بصله وملح وفلفل وتفرم جيدا)
    مكعبات جبنه شيدر
    نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره[/size]




    [size=32]قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن



    [/size][size=32]الطريقه
    نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه

    [/size]

    [size=32]ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب

    [/size]

    [size=32]ونضع فوقها الكفته كما فى الصور




    ناخذ باقى العجين ونفرده ونقطعه شرائط رفيعه

    [/size]

    [size=32]ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين

    [/size]

    [size=32]ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن
    وهذا شكله النهائى

    [/size]

    [size=32]وهذه صوره اخرى من قريب

    [/size]

    [size=32]والف صحتيييييييييين على قلوبكم[/size]


    ********** التوقيع **********
     معجنات الأقفاص 92854
     معجنات الأقفاص Icon_biggrin
    الحاج حميد العامري
    الحاج حميد العامري

     معجنات الأقفاص 1411

    ذكر
    العراق
    رقم العضوية : 1
    العمر : 67
    التسجيل : 04/05/2010
    عدد المساهمات : 6320
    الموقع : منتديات حميد العامري

     معجنات الأقفاص Empty رد: معجنات الأقفاص

    مُساهمة من طرف الحاج حميد العامري في الثلاثاء 28 مايو 2019, 16:37

    شكرا لك 
    بارك الله بك
    منصورة
    منصورة

     معجنات الأقفاص 363e2254eeb828dcc4139896e5478006

    انثى

    رقم العضوية : 93
    العمر : 56
    التسجيل : 01/03/2011
    عدد المساهمات : 2426
    الموقع : منصورة والجميع

     معجنات الأقفاص Empty رد: معجنات الأقفاص

    مُساهمة من طرف منصورة في الخميس 30 مايو 2019, 02:03

    بــارك الله فـيـك عـلى الموضـوع المميـز
    تقبـل الله منكـم ومنـا صالح الاعمال
    بمزيـد مـن الاجـر والثـواب
    مع احلى تحيات

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 05 ديسمبر 2019, 20:49