منتديات حميد العامري
 معجنات الأقفاص 1318058955801
منتديات حميد العامري
 معجنات الأقفاص 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

  معجنات الأقفاص

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سعد بن صالح

 معجنات الأقفاص 1412
سعد بن صالح

مصر
ذكر
التسجيل : 31/07/2018
عدد المساهمات : 821

 معجنات الأقفاص Empty
مُساهمةموضوع: معجنات الأقفاص    معجنات الأقفاص Emptyالثلاثاء 28 مايو 2019, 14:36

[size=32]مقادير العجين
نصف كيلو دقيق - نص كوب زيت - نص كوب حليب- ملح - كيس بكنج بودر
ماء حسب العجن
تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه

الحشو

[/size][size=32]الكفته(لحم مفروم -يوضع فى المفرمه مع بصله وملح وفلفل وتفرم جيدا)
مكعبات جبنه شيدر
نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره[/size]




[size=32]قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن



[/size][size=32]الطريقه
نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه

[/size]

[size=32]ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب

[/size]

[size=32]ونضع فوقها الكفته كما فى الصور




ناخذ باقى العجين ونفرده ونقطعه شرائط رفيعه

[/size]

[size=32]ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين

[/size]

[size=32]ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن
وهذا شكله النهائى

[/size]

[size=32]وهذه صوره اخرى من قريب

[/size]

[size=32]والف صحتيييييييييين على قلوبكم[/size]

_________________________________
 معجنات الأقفاص 92854
 معجنات الأقفاص Icon_biggrin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحاج حميد العامري

 معجنات الأقفاص 1411
الحاج حميد العامري

العراق
ذكر
العمر : 69
تاريخ الميلاد : 01/07/1952
رقم العضوية : 1
التسجيل : 04/05/2010
عدد المساهمات : 7812
الموقع : منتديات حميد العامري

 معجنات الأقفاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات الأقفاص    معجنات الأقفاص Emptyالثلاثاء 28 مايو 2019, 16:37

شكرا لك 
بارك الله بك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hameed.ahlamontada.net
منصورة

 معجنات الأقفاص 3011
منصورة

الجزائر
انثى
العمر : 58
تاريخ الميلاد : 28/01/1963
رقم العضوية : 93
التسجيل : 01/03/2011
عدد المساهمات : 3531
الموقع : منصورة والجميع

 معجنات الأقفاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات الأقفاص    معجنات الأقفاص Emptyالخميس 30 مايو 2019, 02:03

بــارك الله فـيـك عـلى الموضـوع المميـز
تقبـل الله منكـم ومنـا صالح الاعمال
بمزيـد مـن الاجـر والثـواب
مع احلى تحيات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manssora.yoo7.com/
 
معجنات الأقفاص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: