منتديات حميد العامري
المامونية من حلب 1318058955801
منتديات حميد العامري
المامونية من حلب 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

 المامونية من حلب

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
abuahmad

المامونية من حلب 718
abuahmad

مصر
ذكر
رقم العضوية : 1760
التسجيل : 16/07/2016
عدد المساهمات : 181
الموقع : شبكه منتديات الانوار10

المامونية من حلب Empty
مُساهمةموضوع: المامونية من حلب   المامونية من حلب Emptyالأحد 22 سبتمبر 2019, 22:57

المامونية من حلب 768915

المقادير :




  • 1- كوب سميد ناعم.
  • 2- كوبين سكر.
  • 3- أربعة أكواب ماء.
  • 4- ثلاثة ملاعق كبيرة سمنة حيوانية أو نباتية.
  • 5- فستق مطحون,قرفة ناعمة,قشطة للتزيين.



طريقة التحضير :



يوضع الماء في قدر على النار ثم يوضع فوقه السكر ويترك حتى الغليان.
توضع السمنة والسميد في قدر آخر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لون السميد ذهبي.
يسكب السميد المحمص فوق الماء المغلي ويوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
وآخرا تسكب المامونية في وعاء كبير وتزين بالفستق المطحون والقرفة الناعمة والقشطة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alanwar10.ahlamontada.net/
سندس افنان
عضو جديد
عضو جديد
سندس افنان

مصر
انثى
التسجيل : 23/09/2019
عدد المساهمات : 3

المامونية من حلب Empty
مُساهمةموضوع: رد: المامونية من حلب   المامونية من حلب Emptyالإثنين 23 سبتمبر 2019, 22:21

جزااااك الله خيـرا..
على هذا المجهود الرائــع..
لاتبخل عليــنا بجديــدك..
تقـبل مروريـ..
تحياتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة

المامونية من حلب 3011
منصورة

الجزائر
انثى
العمر : 58
تاريخ الميلاد : 28/01/1963
رقم العضوية : 93
التسجيل : 01/03/2011
عدد المساهمات : 3535
الموقع : منصورة والجميع

المامونية من حلب Empty
مُساهمةموضوع: رد: المامونية من حلب   المامونية من حلب Emptyالأربعاء 10 يونيو 2020, 00:38

بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
على التميز في الانتقاء
نترقب المزيد من جديدكم
دمتم لنا ودام عطائكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manssora.yoo7.com/
 
المامونية من حلب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: