منتديات حميد العامري

المامونية من حلب 1318058955801

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 62374 مساهمة في هذا المنتدى في 16426 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 2237 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو الماسة الذهبية فمرحباً به.


    المامونية من حلب

    abuahmad
    abuahmad

    المامونية من حلب 6e302fb89db8ab968b38eddf14cb788a

    ذكر

    رقم العضوية : 1760
    التسجيل : 16/07/2016
    عدد المساهمات : 177
    الموقع : شبكه منتديات الانوار10

    المامونية من حلب Empty المامونية من حلب

    مُساهمة من طرف abuahmad في الأحد 22 سبتمبر 2019, 22:57

    المامونية من حلب 768915

    المقادير :




    • 1- كوب سميد ناعم.
    • 2- كوبين سكر.
    • 3- أربعة أكواب ماء.
    • 4- ثلاثة ملاعق كبيرة سمنة حيوانية أو نباتية.
    • 5- فستق مطحون,قرفة ناعمة,قشطة للتزيين.



    طريقة التحضير :



    يوضع الماء في قدر على النار ثم يوضع فوقه السكر ويترك حتى الغليان.
    توضع السمنة والسميد في قدر آخر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لون السميد ذهبي.
    يسكب السميد المحمص فوق الماء المغلي ويوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
    وآخرا تسكب المامونية في وعاء كبير وتزين بالفستق المطحون والقرفة الناعمة والقشطة.
    سندس افنان
    سندس افنان

    المامونية من حلب 33253510

    انثى
    الجزائر

    التسجيل : 23/09/2019
    عدد المساهمات : 3

    المامونية من حلب Empty رد: المامونية من حلب

    مُساهمة من طرف سندس افنان في الإثنين 23 سبتمبر 2019, 22:21

    جزااااك الله خيـرا..
    على هذا المجهود الرائــع..
    لاتبخل عليــنا بجديــدك..
    تقـبل مروريـ..
    تحياتي..

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 12 ديسمبر 2019, 17:23