منتديات حميد العامري
الريش بصلصة النعناع 1318058955801
منتديات حميد العامري
الريش بصلصة النعناع 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

 الريش بصلصة النعناع

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
abuahmad

الريش بصلصة النعناع 718
abuahmad

مصر
ذكر
رقم العضوية : 1760
التسجيل : 16/07/2016
عدد المساهمات : 181
الموقع : شبكه منتديات الانوار10

الريش بصلصة النعناع Empty
مُساهمةموضوع: الريش بصلصة النعناع   الريش بصلصة النعناع Emptyالأحد 22 سبتمبر 2019, 23:02

الريش بصلصة النعناع 1113_1_599




مقادير الوصفة
8 قطع ريش غنم
2 حبة كبيرة ليمون
1 كوب أوراق نعناع أخضر
2 قرن فلفل أخضر
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل شطة مجروشة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
1. ضعي ريش الغنم في كيس نايلون كبير.
2. باستعمال مبرشة الخضروات أبرشي الليمون فقط الطبقة الصفراء. لا تصلي للطبقة البيضاء لأن مذاقها مر.
3. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة المعدنية. ضعي برش الليمون، النعناع، الثوم، الكزبرة، الملح، الفلفل الشطة، الفلفل الأسود والنعناع. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة.
4. ضعي نصف كمية الصلصة على ريش الغنم في الكيس. قلبي الريش مع الصلصة جيدا لتتغطى بالصلصة تماما. دعي الريش في الصلصة لعدة ساعات أو حسب الوقت المتاح لديك.
5. سخني شواية كهربائية (أو مقلاة سميكة القاعدة على نار قوية). وزعي زيت الزيتون.
6. ضعي ريش الغنم على الشواية. إنتظري لعدة دقائق ليصبح القاع ذهبي اللون. إقلبي على الجهة الثانية وانتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. لا تطهي الريش لفترة طويلة كي لا تصبح قاسية.
7. قدمي الريش ساخنة مع بقية صلصة النعناع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alanwar10.ahlamontada.net/
abuahmad

الريش بصلصة النعناع 718
abuahmad

مصر
ذكر
رقم العضوية : 1760
التسجيل : 16/07/2016
عدد المساهمات : 181
الموقع : شبكه منتديات الانوار10

الريش بصلصة النعناع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الريش بصلصة النعناع   الريش بصلصة النعناع Emptyالأحد 22 سبتمبر 2019, 23:20

موضوع رائع

وطرح مميز

على الابداع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alanwar10.ahlamontada.net/
منصورة

الريش بصلصة النعناع 3011
منصورة

الجزائر
انثى
العمر : 58
تاريخ الميلاد : 28/01/1963
رقم العضوية : 93
التسجيل : 01/03/2011
عدد المساهمات : 3535
الموقع : منصورة والجميع

الريش بصلصة النعناع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الريش بصلصة النعناع   الريش بصلصة النعناع Emptyالإثنين 30 سبتمبر 2019, 20:47

الله يعطيكـِ العافيه يارب
على الموضوع المميز
نترقب المزيد من حديدك المفيد
تحياتي وتقديري..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manssora.yoo7.com/
أمير
عضو جديد
عضو جديد
أمير

مصر
ذكر
التسجيل : 06/08/2014
عدد المساهمات : 9

الريش بصلصة النعناع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الريش بصلصة النعناع   الريش بصلصة النعناع Emptyالأحد 06 ديسمبر 2020, 11:42

الريش بصلصة النعناع 1436887231 
الريش بصلصة النعناع 376499102
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الريش بصلصة النعناع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: