منتديات حميد العامري
هرم الجلي بالفواكه المشكلة 1318058955801
منتديات حميد العامري
هرم الجلي بالفواكه المشكلة 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

 هرم الجلي بالفواكه المشكلة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
عضو ملكي
عضو ملكي
عيون المها

مصر
انثى
العمر : 25
تاريخ الميلاد : 05/04/1996
التسجيل : 16/06/2011
عدد المساهمات : 722
الموقع : المنتدى الرومانسي

هرم الجلي بالفواكه المشكلة Empty
مُساهمةموضوع: هرم الجلي بالفواكه المشكلة   هرم الجلي بالفواكه المشكلة Emptyالخميس 14 يوليو 2011, 12:28

هرم الجلي بالفواكه المشكلة
هرم الجلي بالفواكه المشكلة 21569
المقادير :
ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة :
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alromantic.com/
ocean Heart

هرم الجلي بالفواكه المشكلة 1510
ocean Heart

مصر
انثى
العمر : 46
تاريخ الميلاد : 21/07/1975
التسجيل : 14/06/2011
عدد المساهمات : 903
الموقع : مصر

هرم الجلي بالفواكه المشكلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة   هرم الجلي بالفواكه المشكلة Emptyالخميس 14 يوليو 2011, 23:06

الف شكر لكى على الموضوع الاكثر من رائع



دمتى بكل ود واحترام



تقبلى مرورى

_________________________________
هرم الجلي بالفواكه المشكلة Eaiu_c11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oceanheart.ahlamoontada.com/
عيون المها
عضو ملكي
عضو ملكي
عيون المها

مصر
انثى
العمر : 25
تاريخ الميلاد : 05/04/1996
التسجيل : 16/06/2011
عدد المساهمات : 722
الموقع : المنتدى الرومانسي

هرم الجلي بالفواكه المشكلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة   هرم الجلي بالفواكه المشكلة Emptyالجمعة 15 يوليو 2011, 14:30


أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن

_________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alromantic.com/
 
هرم الجلي بالفواكه المشكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: