منتديات حميد العامري
 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 1318058955801
منتديات حميد العامري
 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

  طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين

المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Empty
مُساهمةموضوع: طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان    طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Emptyالجمعة 22 نوفمبر 2019, 14:19

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Chop-ingredients
زمن التحضير : نصف ساعة .
زمن الطبخ : 40 دقيقة .
عدد الأفراد : 6
 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Add-Rice

المقادير :
– 2/1 كيلو ورق عنب طازج أو محفوظ .
– كوب رز قصير الحبة (مصري) .
– حزمة بقدونس .
– حبة بصل كبيرة متوسطة .
– 4 حبات بندورة .
– قليل من النعناع الجاف أو الطازج .
– 4/1 كوب من دبس الرمان .
– 2/1 كوب كم زيت الزيتون .
– ملح وفلفل أسود .
– ربع ملعقة من البهار الحلو .
– مرق للطبخ .

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Add-spices


 
الطريقة :
– يحضر حشو ورق العنب بفرم الطماطم ، البصل والبقدونس فرما ناعما يدويا أو باستعمال محضرة الطعام .
 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Put-Rice

تقطيع المكونات
– يغسل الرز المنقوع ويصفى ، ثم يضاف لخليط الخضروات المفرومة .


اضافة الرز 
– يضاف الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات للحشو ، وزيت الزيتون وتقلب جيدا .
 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Bend-sides

اضافة البهارات
– نبدأ بحشو ورق العنب بفرد كل ورقة واضافة قليل من حشو الرز وفرده بطريقة أفقية .


اضافة الرز
– تثني أطراف ورقة العنب من الجهتين للداخل وتبرم جيدا .


ثني أطراف
– تكرر العملية لحين الانتهاء من حشو ورق العنب بالكامل .
 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Grape-leaves-with-pomegranate-molasses

حشو ورق العنب
– يرص ورق العنب المحشو بطريقة منظمة في قدر عميق .


رص ورق العنب القدر
– يغلى المرق مع فنجان صغير من دبس الرمان وعصير الليمون وقليل من زيت الزيتون والملح .
– يضاف المرق المغلي على ورق العنب في القدر ويرفع على النار حتى الغليان ، ثم تهدأ النار ويغطى ويترك لحين النضج من 30-40 دقيقة ، وينصح بوضع طبق مقلوب على ورق العنب حتى لا تفلت وحدات ورق العنب المحشيه .


اضافة الصوص
– يقلب ورق العنب ويقدم ساخنا بالهناء والشفاء .


ورق العنب بدبس الرمان


فوائد ورق العنب الغذائية :
– ورق العنب غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي ، أ ، ك ، ه ، لذا فهو مصدر جيد للحصول على الفيتامينات المفيدة التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة للعديد من المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم ، كما يحتوي على كم هائل من الألياف المفيدة للأمعاء .
– يساعد ورق العنب في تدمير الخلايا السرطانية وخاصة سرطان الأمعاء .
– يعمل ورق العنب على تنشيط الكبد ، وعلاج الامساك .
– يساعد في طرد الأحماض العضوية الضارة التي تسبب النقرس والروماتيزوم .
– يحمي الجسم من هشاشة العظام لما يحتويه من كالسيوم .
– يتشط الدورة الدموية .
– يساعد تناول ورق العنب على الاسترخاء والتخلص من التوتر .
– يلطف التهاب الجيوب الأنفية ويقلل اعراض الرشح .
– يحمي الجسم من تصلب الشرايين .
– يقوي المناعة ويقي من الأمراض .

_________________________________
 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
Baba Voss

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 520
Baba Voss

مصر
ذكر
رقم العضوية : 2227
التسجيل : 10/11/2019
عدد المساهمات : 80

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان    طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Emptyالجمعة 22 نوفمبر 2019, 19:10

طرح رائع ومميز 
مشكور اخى على الافادة
تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 3011
منصورة

الجزائر
انثى
العمر : 58
تاريخ الميلاد : 28/01/1963
رقم العضوية : 93
التسجيل : 01/03/2011
عدد المساهمات : 3535
الموقع : منصورة والجميع

 طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان    طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Emptyالأحد 17 مايو 2020, 19:44


شكرآ
شكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآ
شكرآ
شكرآشكر
شكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآشكرآ
شكرآشكرآ
شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manssora.yoo7.com/
 
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: