شوربه الدجاج

شوربه الدجاج

المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة سمنة
ليتر حليب
صدور دجاج مسلوق ومبشور
فطر مقطع قطع صغيرة
قشطة
الطريقة
نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في قدر مع ملعقة سمنة ونحمصهم
حتى يصفر ثم نضعه جانبا كي يبردالدقيق .
الان نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي
لا يكتل ونضعه على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه
صدور الدجاج والفطر ثم نضع قشطة وندوبها تماما ونتركهم يغلي
لمدة خمس دقائق مع اضافة رشة ملح

موضوع غاية في الجمال والافادة

تسلم الايادي جالبة كل جميل ومفيد

تحياتي وخالص تقديري لك

» طريقة اعداد شوربه البطاطس
» طبق الدجاج بالمشروم
» كباب الدجاج
» برياني الدجاج
» اجنحة الدجاج