حلوى اللقيمات

حلوى اللقيمات

المقادير و طريقة التحضير :
عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .
عقدة

500غ لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكهة

(ليمون -فانيلا- فستق) (ملونات غدائية :احمر-اصفر - اخضر)

تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3 كويرات

نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين
. ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة .

جميلة الحلويات المغربية
شكرا لهذا الجهد المميز