خبز صغير بالحليب

المكونات
٣٠٠غ طحين ملعقة صغيرة ملح ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية ١٣٠ملل حليب دافيء ٦٠غ زبدة ذائبة حبة بيض صفار حبة بيض مع قليل من الحليب والسكر لدهن الخبز

طريقة التحضير
ينخل الطحين ويضاف السكر والزبدة ثم يخلط جيداً نضيف الخميرة تخلط البيضة مع الحليب وتضاف تدريجياً إلى الطحين مع العجن ثم نضيف الملح ونواصل العجن تقريباً ١٠ إلى ١٥ دقيقة تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تشكل على شكل إسطواني توضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وبواسطة سكين حاد يرسم فوق كل حبة خطوط حسب الذوق يدهن وجهها بصفار البيض المخلوط بالحليب والسكر تغطى وتترك لتختمر في مكان دافيء إلى أن يتضاعف حجمها توضع في فرن ساخن درجة حرارته ٤٠٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً أو إلى أن تكتسب لون ذهبي جميل تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد

كلمة شكر تشجعني

_________________________________

http://www.ahladalil.net/t32650-topic

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى

بارك الله فيك اخي ...

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

بارك الله فيكم

لكم مني كل التقدير والاحترام ...

وشاكر لكم مروركم الكريم ..

واتمنى لكم الفائدة

خبز صغير بالحليب 71

_________________________________

http://www.ahladalil.net/t32650-topic

» طريقة عمل الصمون بالحليب
» الشاي الأحمر بالحليب
» طريقة عمل عصير الافوكادو بالحليب والموز وسهولة
» عالم صغير لكنه ساحر
» طريقة حفظ القرآن الكريم - وقت صغير وحفظ طويل المدى