ثلاث طرق لتجفيف الزهور
الزهور لها مظهر رائع عندما تكون طازجة ومنتعشة ، بل يمكن أن تبدو مذهلة عند تجفيفها أيضًا،
وسنتعرف في هذا المقال على طرق الحصول على ورد مجفف بطريقة سريعة:
الطريقة الأولى : هلام السيليكا والميكروويف
– قم بجمع مجموعة من الأزهار وأنزع عنها الساق بواسطة مقص أو جهاز قص الحشائش ، وهي طريقة تصلح لكل أنواع الزهور لكن يفضل مع الورد والقرنفل والزينياس والقطيفة.
– في وعاء عميق مخصص للاستخدام داخل الميكروويف ضع كمية من هلام السيليكا بارتفاع من 1-2 بوصة ، أي من 2.5 -5 سنتيمتر ويتوفر هلام السيليكا في متاجر الورد ، أو عبر الإنترنت ويمكن استبداله بكميات متساوية من البوراكس ونشا الذرة .
– قم برص الزهور أعلى هلام السيليكا وأترك مسافة بين الزهور وحواف الإناء بنحو 1.9 سنتيمتر ثم قم بسكب كمية أخرى من هلام السيليكا على الأزهار لتغطيتها تمامًا ، والكمية المستخدمة من البوراكس تعتمد على حجم الزهرة ونوعها ، فالورود تحتاج كمية أكبر من السيليكا عن زهور الداليا ، كما يجب الحرص على سكب الهلام ببطء حتى لا يسبب كسر وتهشم لبتلات الزهور .
– ضع الوعاء بدون غطاء داخل الميكروويف ثم أضبط درجة الحرارة والتي تختلف حسب نوع الزهور المراد تجفيفها ، وإن لم تكن تعلم الفترة الزمنية التي يحتاجها نوع الزهور التي تستخدمها للتجفيف ، يمكنك أن تبدأ بدقيقة واحدة ثم تفحص الزهور وتعيد المحاولة كلما لزم الأمر ، لكل بصفة عامة هناك وقت محدد لبعض
أنواع الزهور كالتالي :
* زهور القرنفل : تحتاج دقيقة واحدة للتجفيف .
* زهور الورد : تحتاج من دقيقة ونصف إلى دقيقتان للتجفيف .
* زهور القطيفة : تحتاج من دقيقتان ونصف إلى 3 دقائق للتجفيف .
* زهور الأقحوان : تحتاج 3 دقائق كاملة للتجفيف .
* زهور الزينياس : تحتاج إلى 4-5 دقائق للتجفيف .
* زهور الداليا : تحتاج من 5-7 دقائق للتجفيف .
– بعد مرور الفترات الزمنية المحددة قم بفحص الزهور عند طريق وضع خلة أسنان بداخل هلام السيليكا للإفساح عن بتلات الورد وفحصها ، وإن لم تكن جافة تمامًا مثل الورق قم بإعادتها مرة أخرى داخل هلام السيليكا ، لتوضع بداخل الميكروويف لمدة دقيقة أخرى ثم أفحصها.
– بعد التأكد من جفاف البتلات قم بتغطية الوعاء وأتركه طوال الليل للتأكد من عملية التجفيف ، وتعتمد الساعات التي يجب تركها بداخل الوعاء على نوع الزهور كالأتي :
* زهور القرنفل والأقحوان والورد والقطيفة : تحتاج 10 ساعات للتجفيف .
* زهور التوليب : تحتاج 24 ساعة .
* زهور الداليا : تحتاج 36 ساعة للتجفيف .
– ثم قم بنزع الورد الجاف من طبقة هلام السيليكا بحرص عن طريق غرس اليدين ونزع الزهرة من الساق ، وليس من البتلات وبعد ذلك قم برشها بواسطة بخاخ الأكليرك وهو يتوفر في متاجر بيع أدوات الفنون والأشغال اليدوية .
الطريقة الثانية : استخدام الفرن للورود والزهور القوية
– قم بتسخين الفرن على درجة حرارة تناسب نوع الزهور المستخدمة فهناك أفران تكون أقل درجة حرارة هي 66 درجة مئوية ، وهناك أفران تكون أقل حرارة هي 121 درجة مئوية ، ولكن تلك الطريقة تسبب تلف للزهور أو احتراق لها .
لذا يجب مراقبتها بعناية عند وضعها داخل الفرن ويجب فحص الزهور كل 30 دقيقة ، والوقت الذي تحتاجه الزهور لتجف داخل الفرن هو من 1.5-2.5 ساعة ، ولا تكون في عجلة وترفع درجة الحرارة فربما تتعرض الزهور للاحتراق ، دع الزهور تبرد قبل استعمالها في أغراض مختلفة مثل الأعمال الفنية وعمل الصابون
الطريقة الثالثة : استخدام المكواة للورود الرقيقة
وهي تصلح لزهور الخشخاش والفيولا والبابونج المصغرة ، وذلك عن طريق قطع ساق الزهور عنها ثم تجفيفها جيدًا من أي قطرات للماء ، ثم وضعها على منشفة وقم بتغطيتها بمنشفة أخرى ثم قم بالضغط عليها بالمكواة بدون حركة لمدة 10-15 ثانية ثم كرر عند الحاجة .
الخميس 16 مايو 2024, 16:02
