شوربة الخضروات

شوربة الخضروات

المقادير:
لتر من مرق الدجاج ويتبل بالفلفل الابيض والهيل او الحبهان
المطحونوالمستكه
ملعقه متوسطه زبده
جزر
بصل ابيض
فطر طازج
كوسا مقطعه مكعبات
بازيلا
بطاطس مقطعه مكعبات
الطريقه:
نغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات وتقلب الخضروات فى الزبده
وتترك على نار هادئه فى الزبده لمدة 5 د ونضع عليها مرق الدجاج المتبل
وتترك على نار متوسطه حتى تنضج وتقدم ساخنه
واذا اردتوا الشوربه تكون اسيويه نضع بيضه نيئه عند التقديم

موضوع غاية في الجمال والافادة

تسلم الايادي جالبة كل جميل ومفيد

تحياتي وخالص تقديري لك

» سلطة الخضروات المشوية بتتبيلة المستردة و الخل البلسمي و العسل
» قشور الخضروات والفواكه
» حساء الطماطم و الخضروات بالزعتر
» شوربة الطماطم بالدجاج
» شوربة الخضار بالشعيرية