اليوم في 17:46 أمس في 22:44 أمس في 16:50 الثلاثاء 23 أبريل 2024, 23:42 الأحد 21 أبريل 2024, 01:42 الجمعة 19 أبريل 2024, 21:00 الخميس 18 أبريل 2024, 21:10 الثلاثاء 16 أبريل 2024, 21:38 الإثنين 15 أبريل 2024, 18:08 الإثنين 15 أبريل 2024, 01:45
العمر : 61 تاريخ الميلاد : 28/01/1963 رقم العضوية : 93 التسجيل : 01/03/2011 عدد المساهمات : 3351 الموقع : منصورة والجميع
موضوع: الدجاج المسحب المشوي الأحد 14 أغسطس 2011, 04:52
طريقة تحضير الدجاج المسحب المشوي (شيش طاووق)... طبق شهي ولذيذ. الكمية تكفي: 4 اشخاص مدة التحضير والطهي: ساعة مدة النقع : 24 ساعة السعرات الحرارية: 200 سعره حراربه
المقادير 600 غم من الدجاج المسحب ملعقة طعام من الكاتشب ملعقة طعام من صلصة الطماطم ملعقة شاي من الملح 2/ا ملعقة شاي من البهار الأبيض المطحون رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون 5 فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة 4/3 كوب من عصير الليمون الحامض
طريقة التحضير اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24ساعة في الثلاجة (البراد). إدخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم . قدمي الشيش طاووق مع الثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف . ملاحظة : بإمكانك تحضير الدجاج المسحب في الفرن (ضعيه 30 دقيقة على حرارة مرتفعة ثم خفيفيهاو تابعي الطهي مدة 2/1 ساعة أو حتى ينضج )
الحاج حميد العامري
العمر : 71 تاريخ الميلاد : 01/07/1952 رقم العضوية : 1 التسجيل : 04/05/2010 عدد المساهمات : 7444 الموقع : منتديات حميد العامري
موضوع: رد: الدجاج المسحب المشوي الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 20:34
شكرا أخت منصورة بارك الله بكي وجزاكي خيرا
منصورة
العمر : 61 تاريخ الميلاد : 28/01/1963 رقم العضوية : 93 التسجيل : 01/03/2011 عدد المساهمات : 3351 الموقع : منصورة والجميع
موضوع: رد: الدجاج المسحب المشوي السبت 18 فبراير 2012, 04:08
بارك الله فيك على المرور الطيب والله يعطيك الف عافيهم على ردك الجميل تقبل مني احلى تحية وتقدير
اليوم في 17:46
