امين
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8078
الموقع : منتديات أحلى دليل
 | | موضوع: سمك السلمون الثلاثاء 18 يونيو 2013, 00:32 | |
| سلمون مشوي
المكونات :2 من سمك السلمون غير منزوع العظام والجلد ( كبير الحجم )
1/2 كيلو من الزبدة اللينة
عصير ليمون ( ليمونة واحدة ).
1 ملعقة مائدة من الريحان الطازج / 1 ملعقة شاى من الريحان المجفف.
ملح وفلفل.الطريقة:قومى بتسخين المشواة أولا.
ادهنى جانبى السلمون بالملح والفلفل واتركيهم جانبا.
اخلطى الزبدة ونصف عصير الليمون والريحان فى إناء صغير.
احضرى قطعة من الفويل كافية لوضع سمكة السلمون بها، واستخدمى رشاشة الطبخ لدهان الطبقة الداخلية من الفويل.
استخدمى شوكة الطعام فى عمل فتحات فى كل الفويل
ضعى الفويل على المشواة لمدة دقيقة ثم ضعى فوقه سمك السلمون.
ضعى النصف الآخر من عصير الليمون على السمك واستمرى فى الشوى لمدة 5 دقائق.
اقلبى السمك على الناحية الأخرى واتركيه على المشواة من 5 إلى 7 دقائق. _________________________________ http://www.ahladalil.net/t32650-topic | |
|
ملاك الروووح
رقم العضوية : 135
التسجيل : 24/04/2011
عدد المساهمات : 2818
الموقع : منتديات ملاك الروح
| | موضوع: رد: سمك السلمون الثلاثاء 18 يونيو 2013, 03:35 | |
| نششآآط وتألق وتمـــيييزز
شؤؤؤكررن ع المجــهـود المتــــؤاآآصل من طررفكـ
جزاكـ الله خيرااا ع المششآآآركــات القيمة والرآآآآآآئــعة
تقبل زيارتي | |
|
امين
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8078
الموقع : منتديات أحلى دليل
| | موضوع: رد: سمك السلمون الثلاثاء 18 يونيو 2013, 21:46 | |
| 
اسعدنى تواجدكم وردكم ومرووووركم هنااااتحياتيامين _________________________________ http://www.ahladalil.net/t32650-topic | |
|
احزان القلب
العمر : 34
تاريخ الميلاد : 05/06/1989
التسجيل : 16/06/2013
عدد المساهمات : 1594
الموقع : منتديات النور والظلمة
| | موضوع: رد: سمك السلمون الجمعة 19 يوليو 2013, 11:14 | |
| | |
|
الإثنين 06 مايو 2024, 13:02
