فراح الدجاج مشوية بالثوم

زمن تحضير : 10 دقائق

المقادير

قطعتان من صدور الدجاج الفيليه حوالى 350 جراماً
فصين ثوم مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة (اختياري وحسب الرغبة)
ملح وفلفل

طريقة التحضير والطهى

فى وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيدا بدون الدجاج، بعد ذلك يوضع الدجاج ويقلب جيدا فى الخليط ويترك بها مدة نصف ساعة على الأقل.
نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ولها يد معدنية يسمح بدخولها للفرن، وتسخن فوق الشعلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت، وتوضع بها صدور الدجاج، ويترك حتى يأخذ اللون الذهبى مع التقليب لمدة 3 دقائق لكل جانب.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتغطى المقلاة بورق ألمونيوم، وتترك بالفرن مدة 50 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لتستريح مدة 5 دقائق.
تقدم صدور الدجاج كاملة مع سلطة خضراء طازجة وقطعتين من الخبز المحمص.

_________________________________

http://www.ahladalil.net/t32650-topic

شكرا جزيلا ع الموضوع الرائع

و التواجد الراقي بمشاركتكم

تحيتي وتقديري لكم

وددي قبل ردي .....!!

قال تعالى : { وقل اعملوا فسيرى الله عملكم ورسوله }

إلى الاخ المسافر البعيد يا من صاح الورد بشذاك ، وعطرت أركان مناك

نشكر ونهدي لك باقة من الامنيات والاماني ،

فبارك الله لك جهودك وسدد بالخير والعطاء دربك

كل الشكر والتقدير والاحترام على مروركم
الراقي الذي أعتبره وساماً على صدري
دمتم بكل خير
تحياتي
فراح الدجاج مشوية بالثوم 562df3bb6785de766895efc98b8e59f9

فراح الدجاج مشوية بالثوم 562df3bb6785de766895efc98b8e59f9

_________________________________

http://www.ahladalil.net/t32650-topic

موضوع رائع من عضو مميز

نورتوا موضوعي بحضوركم

شكرا على الرد

تقبلوا تحياتي

دمتم بود

_________________________________

http://www.ahladalil.net/t32650-topic

» صدور دجاج مشوية بالثوم
» طريقة فراخ مشوية
» شوربة البطاطا بالثوم المثالية لهذا الخريف
» كباب الدجاج
» اجنحة الدجاج