منتديات حميد العامري
فطيرة الشوكلاطه 1318058955801
منتديات حميد العامري
فطيرة الشوكلاطه 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
دليلك نحو عمل بحوث جامعية قطر بامتياز
ما النقاط التي يهتم بها مكتب "امتياز" عند ترجمة الكتب العلمية ؟
كيف تتجنب مخاطر العملات الرقمية
يمكنك الان العثور على أفضل شركة عمل بحوث جامعية بالادرن
الفوائد الصحية لتنظيف منزلك بانتظام
ملوك العراق
الريال العراقي
زهرون عمارة
معركة النهروان
عاصمة العراق
أمس في 15:47
أمس في 15:05
أمس في 06:41
الإثنين 29 نوفمبر 2021, 14:21
السبت 27 نوفمبر 2021, 22:58
الثلاثاء 02 نوفمبر 2021, 11:23
الثلاثاء 02 نوفمبر 2021, 11:23
الثلاثاء 02 نوفمبر 2021, 11:23
الثلاثاء 02 نوفمبر 2021, 11:22
الثلاثاء 02 نوفمبر 2021, 11:20
Roz
Roz
ماهر مارو
Roz
simon
جاسم1
جاسم1
جاسم1
جاسم1
جاسم1

 

 فطيرة الشوكلاطه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين

فطيرة الشوكلاطه 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين


المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

فطيرة الشوكلاطه Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة الشوكلاطه   فطيرة الشوكلاطه Emptyالأربعاء 16 سبتمبر 2015, 20:44


فطيرة الشوكلاطه

فطيرة الشوكلاطه 6ed82726e61e2a1bd93759f64b012d68



المكونات
العجينه:
125 غرام مرجرين بدرجه حرارة الغرفه (طريه)
1\3 (ثلث) كاس سكر
1 بيضه
1 3\4 كاس طحين
5 غرام باكينغ باودر
ملعقه صغيرة فانيلا سائله

الحشوة:
200 غرام شوكلاطه مرة
250 مل كريما سائله
10 غرام مرجرين
50 غرام عين جمل مكسر لقطع متوسطه
2 بيض

طريقة عمل عجينة الفطيرة
نضع في الخلاط المرجرين والسكر ونمزجهم جيدا نضيف البيضه وقليلا من الفانيلا
ثم نقوم باضافه الطحين والباكينغ باودر بالتدريج ونعجنهم جيدا ثم نكورها ونضعها في الثلاجه لنصف ساعه

نحمي الفرن درجه حرارة 180
نفرد العجينه في قالب خاص بالفطائر وتكون العجينه مرتفعه عند حواف القالب ونعيده للتبريد نصف ساعه اخرى

عمل الحشوة:
نضع في اناء على النار كل مكونات الحشوة ما عدا البيض وعند ذوبان الشوكلاطه وتجانسها مع الكريمه والحصول على خليط سائل
نرفعه عن النار ونقوم باضافه بيضه بيضه مع التحريك السريع حتى لا تنضج البيضه بالنهايه نحصل على حشوة شوكلاطه جاهزة
نخرج العجينه من الثلاجه ونسكب عليها الحشوة وندخلها الى الفرن لمده 15-20 دقيقه
وصحتين

_________________________________
فطيرة الشوكلاطه D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
علا المصرى

فطيرة الشوكلاطه 3011
علا المصرى


مصر
انثى
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 21/05/1993
التسجيل : 04/09/2014
عدد المساهمات : 6057
الموقع : علا بنت الشاطىء

فطيرة الشوكلاطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكلاطه   فطيرة الشوكلاطه Emptyالخميس 17 سبتمبر 2015, 02:16

جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع 
دمت بهذا التألق الدائم

_________________________________
فطيرة الشوكلاطه Oqf3ba11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.alamountada.com/
نور الإيمان

فطيرة الشوكلاطه 3011
نور الإيمان


مصر
انثى
العمر : 53
تاريخ الميلاد : 16/04/1968
التسجيل : 01/05/2014
عدد المساهمات : 4220
الموقع : منتدى واحة الاسلام

فطيرة الشوكلاطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكلاطه   فطيرة الشوكلاطه Emptyالجمعة 30 أكتوبر 2015, 01:15

شكرا على الوصفة الرائعة
سلمت الايادى

_________________________________

فطيرة الشوكلاطه 6knoli10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.wahet-aleslam.com/vb3
الشيماء

فطيرة الشوكلاطه 3011
الشيماء


مصر
انثى
التسجيل : 17/09/2015
عدد المساهمات : 1275

فطيرة الشوكلاطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكلاطه   فطيرة الشوكلاطه Emptyالجمعة 30 أكتوبر 2015, 10:35

:برك:

_________________________________
فطيرة الشوكلاطه C1426691517581
فطيرة الشوكلاطه 11141111
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين

فطيرة الشوكلاطه 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين


المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

فطيرة الشوكلاطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكلاطه   فطيرة الشوكلاطه Emptyالإثنين 02 نوفمبر 2015, 19:42

شكرا على مروركم الطيب

بارك الله فيكم


فطيرة الشوكلاطه Dissidia_Wild_Rose

_________________________________
فطيرة الشوكلاطه D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
 
فطيرة الشوكلاطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: