السلمون مع صلصة البندورة

عضو مميز التسجيل : 20/07/2016 عدد المساهمات : 203

المقادير:

4 شرائح سلمون خالية من الحسك، وزن كل منها 175 غ
ملعقتا طعام معجون زيتون أسود
6 ملاعق طعام زيت زيتون
عصير ليمونة
4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعماً
ملعقة طعام حبق طازج مفتت
ملعقة طعام بقدونس مفروم

يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية .توضع شرائح السلمون في صينية خبز كبيرة مدهونة بالزيت. يسكب معجون الزيتون الأسود على شرائح السمك ويرش عليها القليل من البهار الطازج. تخبز الشرائح في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
في غضون ذلك، لإعداد الصلصة، يسخن زيت الزيتون مع عصير الليمون في قدر. ترفع القدر عن النار. تضاف إليها البندورة والحبق والبقدونس، ثم تضاف التوابل.
تضف شرائح السلمون في 4 أطباق تقديم وتسكب حولها الصلصة.

التسجيل : 17/09/2015 عدد المساهمات : 1156

_________________________________

بارك الله فيكم على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدكم الأروع والمميز

الله يعطيكم العافيه يارب

خالص مودتي لكم السلمون مع صلصة البندورة Smile11

» فوائد البندورة
» سمك الزبيدي مع صلصة الطماطم
» سمك السلمون
» لفائف السلمون المدخن
» الفوائد الصحية لسمك السلمون