منتديات حميد العامري
 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 1318058955801
منتديات حميد العامري
 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

  طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سعد بن صالح

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 1412
سعد بن صالح

مصر
ذكر
التسجيل : 31/07/2018
عدد المساهمات : 821

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم    طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم Emptyالخميس 17 يناير 2019, 14:03

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 830938

-المكونات :

- 2 قطعة فخذ غنم او لحم الضأن، مقطع قطع كبيرة.

- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح.

- 1 ملعقة صغيرة هيل صحيح.

- 1 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح.

- 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح.

- 2 عود متوسط قرفة.

- 4 قطعة ورق غار.

- 2 حبة كبيرة بصل.

- 1 ملعقة كبيرة ملح.

خليط الفريكة :



- 8  كوب فريكة.


- 1 ملعقة كبيرة زيت أو سمن.


- 2 حبة كبيرة بصل، مفروم.


- 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل.


- 1 ملعقة صغيرة قرفة.


- 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.


- 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.


- 1 ملعقة كبيرة ملح.


- 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود.


- 3 كوب بازيلا.


- 1 كوب لوز انصاف مقلي.

- طريقة التحضير :

- إغسلي الفريكة عدة مرات تحت الماء لتتخلصي من الأتربة والحصى. إنقعي الفريكة في ماء دافئ.
 
- في قدر عميق ضعي اللحم والبهارات الصحيحة، اغمريه بالماء واسلقيه إلى أن ينضج تماما، صفي المرق.


- في قدركبير الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة ثم أضيفي البصل، قلبي ليصبح ذهبي اللون.


- صفي الفريكة وأضيفيها على البصل وقلبي إلى أن تجف.


- اضيفي البهار، القرفة، الهيل، الكمون، الملح، الفلفل والمرق، أتركي الفريكة على نار متوسطة 15دقيقة لتتشرب المرق.

_________________________________
 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 92854
 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم Icon_biggrin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 3011
منصورة

الجزائر
انثى
العمر : 58
تاريخ الميلاد : 28/01/1963
رقم العضوية : 93
التسجيل : 01/03/2011
عدد المساهمات : 3535
الموقع : منصورة والجميع

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم    طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم Emptyالجمعة 18 يناير 2019, 21:43

يعطيك العافية
على الوصفة الشهية
نترقب المزيد من جديدك الرائع
مع فائق الإحترام والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manssora.yoo7.com/
نور الإيمان

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 3011
نور الإيمان

مصر
انثى
العمر : 53
تاريخ الميلاد : 16/04/1968
التسجيل : 01/05/2014
عدد المساهمات : 4220
الموقع : منتدى واحة الاسلام

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم    طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم Emptyالأربعاء 08 مايو 2019, 00:47

يعطيكم العافية
شكرا لكم
على الموضوع القيم
بارك الله فيكم

_________________________________

 طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم 6knoli10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.wahet-aleslam.com/vb3
 
طريقة عمل شوربة الفريك بلحم الغنم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: