طريقة عمل قالب الايس كريم في المنزل
هالوصفة من الوصفات المميزة التى يجب عليكى سيدتى تجربتها
الايس كريم معشوق الاطفال والكبار
وهذه طريقة جديده ومميزه لتحضيره في المنزل باقل مجهود وباقل تكلفة
قالب الايس كريم بالتفصيل
مقادير الطبقة الاولى
كيك مفتت
ملعقتين قشطة اوحسب الحاجة
كاكاو حسب الرغبة اذاكان الكيك ابيض
مقادير الايس كريم
٢فنجان قهوة صغير حليب بارد
٢مغلف كريمة دريم ويب او العلالي
٤قطع كيري بحرارة المطبخ
٢علبة قيمر ١٢٥مل الواحدة
علبة صغيرة حليب مكثف محلى
سكر بودرة حسب الرغبة وممكن مايلزم
بسكويت اوريو اواي نوع
طريقة عمل قالب الايس كريم
نغلف القالب بورق نايلون ونتركه جانبا
نفتت الكيك ونضيف له كاكاو اذا كان سادة وممكن تركه ابيض حسب الرغبة
ونضيف عليه القشطة حسب الحاجة وندعكه حتى يصبح عجينة متماسكة مابتلزق باليد
ثم نوزعه بالقالب ونفرده بشكل متساوي على جميع الاطراف ثم نتركه جانبا
نضع الحليب في وعاء ومعه الكريما ونقوم بالخفق حتى تصبح الكريما جاهزة
ثم نضع الكيري والقشطة والنسلة ونخفق جيدا حتى يصبح الخليط كريمي وناعم ومافي تكتلات ابدا
ثم نضيف نصف الخليط داخل القالب انا بهالمرحلة وضعت الخليط بكيس حلواني مشان عبي كل الفراغات لانو الخليط كريمي صعب يتوزع بالداخل بدون ترك فراغات
ثم نقوم بتوزيع الاوريو على الوجه مع ضغط خفيف عليه
ثم نضيف ٢ملعقة كاكاو الى بقية الخليط ونخفق جيدا
ثم نوزع بقية الخليط فوق الخليط السابق حتى يمتلا القالب
ثم نغلق الوجه بشرائح كيك جاهز مع الضغط عليه قليلا ثم نغلف القالب ونتركه بالفربزرليلة كاملة
ملاحظة
ممكن اضافة اي نكهات بتحبوها او اي بسكويت او اي صوص بين الطبقاتوبالعافيه.
في خمس دقائق فقط .. حضري قالب الآيس كريم المثلج لضيوفك
طريقة سهلة لتحضير قالب كيك الآيس كريم متعدد الطبقات في 5 دقائق
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو: كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو”
طريقة جديدة و مبتكرة لصنع كعكة الأيس كريم بالشيكولاته
جميلة جدا تسلم ايدك
ابداااااع تسلم يديك يارائعه
ماشاء الله عليكي تسلم ايدك شكلها جميل اوي
ماشاء الله شكلها حلو اوى تسلم ايدك ياحبيبتى.
_________________________________
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الخميس 14 نوفمبر 2024, 11:23
