منتديات حميد العامري
تورتة موس الشوكولاته 1318058955801
منتديات حميد العامري
تورتة موس الشوكولاته 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>

 

 تورتة موس الشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
عضو ملكي
عضو ملكي
عيون المها

مصر
انثى
العمر : 25
تاريخ الميلاد : 05/04/1996
التسجيل : 16/06/2011
عدد المساهمات : 722
الموقع : المنتدى الرومانسي

تورتة موس الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: تورتة موس الشوكولاته   تورتة موس الشوكولاته Emptyالجمعة 15 يوليو 2011, 16:35

تورتة موس الشوكولاته
تورتة موس الشوكولاته 9k=
الموس: 
ـ 200 غرام شوكولاته بنية. 
ـ 200 غرام كريمة لباني. 
مقادير الكيكة: 
ـ 4 بيضات. 
ـ نصف كوب سكر. 
ـ كوب دقيق. 
ـ 75 غرام كاكاو بودرة. 
ـ نصف كيس فانيليا. 
للتزيين: 
ـ 30 جرام كاكاو بودرة. 
ـ 30 جرام شوكولاته بني للتزيين. 
ـ لتحضير الموس: 
تذاب الشوكولاته في حمام ماء ساخن، تضرب الكريمة اللباني نصف ضربة، ثم تضاف إلى الشوكولاته المذابة. 
ـ لتحضير الكيك:
يضاف السكر إلى البيض والفانيليا، ويضرب بالمضرب الكهربائي لمدة نصف ساعة حتى يصبح سميكاً، ثم يضاف الدقيق والكاكاو، بعدها يصب الخليط في صينية مستديرة، مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق. تخبز في فرن جاهز على حرارة متوسطة. يخرج الكيك من الصينية ويوضع كقاعدة للموس. 
ـ يقلب الموس الجاهز مسبقا ويصب على الكيكة، التي يمكن أن توضع في الفريزر لمدة 4 ساعات قبل إخراجها. ترش بالكاكاو البودرة للتزيين مع مبشور الشوكولاته.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alromantic.com/
باندة الاسكندرية

تورتة موس الشوكولاته 3011
باندة الاسكندرية

مصر
انثى
العمر : 47
تاريخ الميلاد : 04/07/1974
التسجيل : 09/07/2011
عدد المساهمات : 1535
الموقع : مصر

تورتة موس الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة موس الشوكولاته   تورتة موس الشوكولاته Emptyالسبت 16 يوليو 2011, 23:55

تورتة موس الشوكولاته A9

بارك الله فيك موضوع رائع
تسلم الايادي
ننتظر جديدك دائما
تورتة موس الشوكولاته A9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.lailaty.net
عيون المها
عضو ملكي
عضو ملكي
عيون المها

مصر
انثى
العمر : 25
تاريخ الميلاد : 05/04/1996
التسجيل : 16/06/2011
عدد المساهمات : 722
الموقع : المنتدى الرومانسي

تورتة موس الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة موس الشوكولاته   تورتة موس الشوكولاته Emptyالأحد 17 يوليو 2011, 00:02

شكرا جزيلا لكى على مرورك العطر

_________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alromantic.com/
 
تورتة موس الشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: