سمبوسة باللبن الزبادي

سمبوسة باللبن الزبادي

المقادير
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - ا كاس ماء تعجن جيدا
وتترك لترتاح
الحشوة: 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي
1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب
جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك
حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة
على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .
وصحتين وهنا

موضوع غاية في الجمال والافادة

تسلم الايادي جالبة كل جميل ومفيد

تحياتي وخالص تقديري لك

» سمبوسة
» سلطة لبن الزبادي بالخيار
» اللبن الزبادي للتخلص من الكرش
» الزبادي... غذاء وجمال وحيوية