الدجاج المسحب المشوي

طريقة تحضير الدجاج المسحب المشوي
(شيش طاووق)...
طبق شهي ولذيذ.

الكمية تكفي: 4 اشخاص
مدة التحضير والطهي: ساعة
مدة النقع : 24 ساعة
السعرات الحرارية: 200 سعره حراربه

المقادير
600 غم من الدجاج المسحب
ملعقة طعام من الكاتشب
ملعقة طعام من صلصة الطماطم
ملعقة شاي من الملح
2/ا ملعقة شاي من البهار الأبيض المطحون
رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون
5 فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة
4/3 كوب من عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير
اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24ساعة في الثلاجة (البراد).
إدخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم .
قدمي الشيش طاووق مع الثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف .
ملاحظة : بإمكانك تحضير الدجاج المسحب في الفرن
(ضعيه 30 دقيقة على حرارة مرتفعة ثم خفيفيهاو
تابعي الطهي مدة 2/1 ساعة أو حتى ينضج )

شكرا أخت منصورة
بارك الله بكي
وجزاكي خيرا
الدجاج المسحب المشوي Ramadan18lb3jo0

بارك الله فيك على المرور الطيب
والله يعطيك الف عافيهم على ردك الجميل
تقبل مني احلى تحية وتقدير

» الدجاج المشوي
» الدجاج المشوي
» طريقة عمل الدجاج المشوي بتتبيلة لذيذة
» الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمستردة
» طريقة عمل الدجاج المشوي بتتبيلة لذيذة