سلطة الخضروات المشوية بتتبيلة المستردة و الخل البلسمي و العسل

فتافيت

سلطة الخضروات المشوية بتتبيلة المستردة و الخل البلسمي و العسل

قائمة المكونات : تخدم 4 ;الوقت :10 دقيقة ; الوقت الكلى :25;
1 كوسا،شرائح سميكة 1 فلفل احمر، شرائح 1 باذنجان، شرائح 1 بصل احمر، مقطعة لأثمان 16 حبة من الطماطم التشيرى الصغيرة 3ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر 1 فص ثوم، مهروس 2ملعقة كبيرة روزمارى، مفروم التتبيلة 4ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر 2ملعقة كبيرة خل بلسمي 2ملعقة كبيرة روزماري مفروم 1ملعقة كبيرة مستردة ديجون 1 ملعقة صغيرة عسل 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة العمل :


نسخن مشواة الفرن. تخلط كل الخضروات مع باقي المواد و تخلط جيدا ثم توضع علي صينية فرن ذات جوانب غير مرتفعة لمدة 10 دقائق او حتي تطرى و تتحمص قليلا.



في هذه الأثثاء، تخلط كل مكونات التتبيلة و عندما تجهز الخضروات وهي لازالت ساخنة تخلط بالتتبيلة و تترك مغطاة لمدة ساعة حتي يتركز الطعم.