منتديات حميد العامري
كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا 1318058955801
منتديات حميد العامري
كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

>


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
التقنية في 2024: تطورات سريعة ومستقبل أكثر ذكاءً
شركة نقل اثاث بالرياض 300 ريال| 0551617253| 0550586153
شركة تركيب اثاث ايكيا بالرياض بخصم 25%|0551617253|0550586153
دينات مميزة بجميع احياء الرياض المختلفة 0551617253| 0550586153
مظلات وسواتر بالرياض بخصم 25 % | شركة المتميز للمظلات والسواتر
تركيب مظلات مكيفات بالرياض..حل مثالي لحماية مكيفك من العوامل الجوية..15%خصم
شركة نقل عفش بالكويت
شركة نقل عفش بجدة نقلتك
دينا نقل عفش بالدمام مع فك مجاني للعفش|اتصل الان
شركة كشف تسربات المياه حي الخالدية بالمدينة المنورة
الخميس 14 نوفمبر 2024, 11:23
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 10:12
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 10:11
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 10:06
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 09:51
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 09:48
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 09:44
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 09:38
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 09:34
الأربعاء 09 أكتوبر 2024, 09:28











 

 كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروووح

كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا 3011
avatar


السعودية
انثى
رقم العضوية : 135
التسجيل : 24/04/2011
عدد المساهمات : 2818
الموقع : منتديات ملاك الروح

كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا Empty
مُساهمةموضوع: كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا   كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا Emptyالإثنين 12 مارس 2012, 15:41


كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا 95d35d68d1de2e974e0aa65ced183c9c




مسسَاءَ / سباااحَ الشِيفااااتَ ‘

تورتة البسكويت والشوكولا: طريقة عمل تورتة البسكويت والشوكولاا



كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا 063647089530039950fa20c747055fe4



كوب من الحليب
ملعقتا طعام من الدقيق
ملعقة طعام من دقيق الذرة
كوب من السكر الناعم
فانيلا
٤ موزات
١٠٠غ من الشوكولا نصف الحلوة
٢٠٠غ من البسكويت العادي
ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو
برش نصف ليمونة



كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا 2605356b464e9866f43928384f44089d

يخلط الحليب والفانيلا مع الدقيق، ودقيق الذرة والسكر. يطهى المزيج على
النار مع التحريك المستمر حتى يتكثف قليلاً. تضاف نصف كمية الشوكولا،
ومن ثم مسحوق الكاكاو ويخلط الكل جيداً للحصول على كاسترد الشوكولا.

تسكب ربع كمية الكاسترد في قالب جاتوه مستطيل مبطن بورق النايلون اللاصق، وتصف فوقه ٨ قطع بسكويت. تسكب طبقة أخرى من الكاسترد وتغطى
بـ٨ قطع أخرى من البسكويت. تكرر العملية نفسها مع طبقة ثالثة
من الكاسترد و٨ قطع من البسكويت. تسكب أخيراً الكمية الباقية من الكاسترد.

يضغط على محتوى القالب جيداً قبل حفظه
في الثلاجة لمدة ٤ إلى ٥ ساعات حتى يجمد.

يذوب ٥٠غ من الشوكولا ويضاف إليه ٥٠غ من الزبدة المذوبة.

يفرغ محتوى القالب الذي كان في الثلاجة فوق
طبق التقديم وتنزع عنه ورقة النايلون اللاصق.
يدهن سطح الجاتوه وحوافه بصلصة الشوكولا المذوبة.
يحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم على أن يتم تزيينه بشرائح الموز
مباشرة قبل التقديم لتفادي اسوداد الموز.




النتيجة النهائيهَ للطبقَ ‘ ~


كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا Fed8b69c0ed486e9c42b61c123750183
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.malakooo.com/vb/index.php
بسمة

كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا 630
avatar


مصر
انثى
رقم العضوية : 181
التسجيل : 01/06/2011
عدد المساهمات : 115
الموقع : عالمي الاسلامي

كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا   كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا Emptyالإثنين 12 مارس 2012, 23:04

غاليتي ملاك تسلم يداك علي الوصفة جميلة

_________________________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3alami.hooxs.com/
 
كيفية عمل تورتة البسكويت والشوكولاا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فنجان قهوتك من البسكويت
» البسكويت الثلجي حلوى غربي
» تورتة الماكرونة
» تورتة موس الشوكولاته
» طريقة عمل تورتة فراشة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  المواضيع الأسرية-
انتقل الى: