صدور التركى مع الهندباء

[size=16][size=21]صدور الديك الرومي بالهندباء

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة

المكونات لأربعة أفراد:

- 8 رؤوس هندباء
- 8 شرائح من صدور الديك الرومي
- 20 جرام زبدة
- ملعقة أو ملعقتين دقيق
- 3 ديسيلتر من اللبن
- مكعب مرقة دجاج
- ملح وفلفل وجوزة طيب
- جبن مبشور

التحضير:

1. ضعي رؤوس الهندباء في ماء مغلي مملح لمدة 10 دقائق.
2. جففيها ثم اغمسيها في شرائح صدور الديك الرومي.
3. ضعي الهندباء وشرائح الديك الرومي في طبق جراتين مطلي بالزبد.
4. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
5. أثناء تسخين الفرن، أذيبي الزبد في قدرة ذات مقبض.
6. أضيفي الدقيق وقلبي، لكن لا تتركي الدقيق حتى يصير لونه بني.
7. صبي اللبن دفعة واحدة واخلطيه حتى يغلي.
8. اتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المرقة.
9. تبلي الخليط بالفلفل وجوزة الطيب.
10. اسكبي الصلصة على الهندباء وزيني الطبق بالجبن المبشور.
11. ضعي الطبق في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة.

ويارب ينال اعجابكم

[/size][/size]

_________________________________

ما شاء الله
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع
ووصفة شهية ولذيذة
ننتظر مزيدكم
بشوووق

_________________________________
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
وصل اللهم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
واخر دعوانا ان الحمد لله رب العالمين

اخوكم انور ابو البصل

منتدى انور ابو البصل الاسلامي
http://anwarbasal.alamuntada.com/forum

صدور التركى مع الهندباء 456789123

» الكشك التركى بالشرح والفيديو
» صدور دجاج محشيه
» صدور سيارة جديدة نيسان زد 37
» صدور الدجاج بصلصة البيستو
» صدور دجاج مشوية بالثوم