منتديات حميد العامري

الصمصة باللوز 1318058955801

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 62397 مساهمة في هذا المنتدى في 16456 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 2237 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو الماسة الذهبية فمرحباً به.


    الصمصة باللوز

    امين
    امين

    الصمصة باللوز 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6

    ذكر
    الصمصة باللوز Get-7-11


    التسجيل : 10/01/2012
    عدد المساهمات : 8536
    الموقع : منتديات أحلى دليل

    الصمصة باللوز Empty الصمصة باللوز

    مُساهمة من طرف امين في الإثنين 21 يناير 2013, 18:34

    أكلة تونسية شعبية

    و هي نوع من الحلويات في شكل مثلثاث او اصابع
    مقادير الحشوة:
    500غ لوز مطحون أو أي نوع من المكسرات تريدين
    200غ سكر ناعم
    -كأس صغير ماء زهر
    -اصفر بيضة


    لوزام القطر
    200 غ سكر
    عصير ليمون
    4 م ك عسل

    12ورقة من الملسوقة ممكن تعويضها (الاوراق الفيلو او الجلاش)

    الطريقة:
    لتحضير القطرعلى نار هادئة نضع السكر مع القليل جدا من الماء وعندما يتماسك نضيف له عصير الليمون
    وقبل 3 دقايق من انزال القطر عن النار نضيف العسل.

    في وعاء نخلط اللوزو السكر وماء الزهر وكمية من القطر لتتماسك العجينة.

    تقص أوراق الملسوقة إلى نصفين.

    يُوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة في طرف ورقة الملسوقة وتطوى بلف الحشوة
    بالورقة على شكل مستطيل او مثلث ويلصق الطرف الاخر بأصفرالبيض .


    ثم تقلى في الزيت من الجهتين حتى يصبح لونها ذهبي.

    تترك لتجف و تبرد و بعد ذلك تغمس في القطر الدافئ،
    ثم تستقطر وتصف في صحن التقديم
    و لو أردت لمسة إضافية يمكن تزينها من فوق بأي نوع من المكسرات تريدين.

    الصمصة باللوز Images?q=tbn:ANd9GcRjBKXwXqGyqchvjmFzIcBXV9VxQdnPZGKQyJ_qPOEWwqqBgqRVGUqSqdi5kA

    بالهناء و الشفاء


    ********** التوقيع **********
    الصمصة باللوز D8090010
    احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء
    http://www.ahladalil.net/t32650-topic
    الصمصة باللوز 27948.imgcache
    صبر جميل
    صبر جميل

    الصمصة باللوز 0793e5fc0970e2e02bca1a5275ec4b5c

    ذكر

    العمر : 38
    التسجيل : 12/11/2012
    عدد المساهمات : 297
    الموقع : منتدى انور ابو البصل الاسلامي

    الصمصة باللوز Empty رد: الصمصة باللوز

    مُساهمة من طرف صبر جميل في الثلاثاء 22 يناير 2013, 09:11


    بوركت وسلمت تلك الأيادي المبدعة
    على المجهود الرائع والكبير
    ولا حرمنا تلك البصمة الساحرة

    والعطاء المبهر
    نترقب المزيد من تميزك اللا محدود
    لك مني

    ارق تحية

    وأطيب المنى

    اخوكم انور ابو البصل


    ********** التوقيع **********
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
    وصل اللهم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
    واخر دعوانا ان الحمد لله رب العالمين

    اخوكم انور ابو البصل

    منتدى انور ابو البصل الاسلامي
    http://anwarbasal.alamuntada.com/forum

    الصمصة باللوز 456789123
    نور الإيمان
    نور الإيمان

    الصمصة باللوز 363e2254eeb828dcc4139896e5478006

    انثى

    العمر : 51
    التسجيل : 01/05/2014
    عدد المساهمات : 3412
    الموقع : منتدى واحة الاسلام

    الصمصة باللوز Empty رد: الصمصة باللوز

    مُساهمة من طرف نور الإيمان في السبت 06 أبريل 2019, 23:50

    سلمت يداكم
    و يعطيكم العافية على هذا الطرح الجميل
    موضوع مميز و اختيار رائع
    بارك الله فيكم
    بانتظار جديدكم و المزيد من الابداع
    شكرا لكم


    ********** التوقيع **********

    الصمصة باللوز 6knoli10

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 11 ديسمبر 2019, 14:46