منتديات حميد العامري
فيليه اللحم المشوي 1318058955801
منتديات حميد العامري
فيليه اللحم المشوي 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

>

 

 فيليه اللحم المشوي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين

فيليه اللحم المشوي 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين


المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8078
الموقع : منتديات أحلى دليل

فيليه اللحم المشوي Empty
مُساهمةموضوع: فيليه اللحم المشوي   فيليه اللحم المشوي Emptyالجمعة 15 فبراير 2013, 00:55

فيليه اللحم المشوي على الفحم مع الفطر والبصل



فيليه اللحم المشوي Thumb_150_stack-lhem



المقادير

فيليه العجل بوزن 200غ

30غ أوراق الجرجير الطازجة

بصلة صغيرة مقطعة جوانح

ثلاثة حبات فطر

ملعقة خل ابيض

ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير

يوضع فيليه اللحم ضمن شبك الشوي و يوضع على الفحم على أن تكون كمية الفحم قليلة و يقلب من الحين إلى أخر لحين الاستواء

في
هذه الأثناء يوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وينسف
البصل حتى يذبل ثم نضيف الفطر والخل الأبيض و يتابع التقليب مدة ثلاثة
دقائق


عند استواء الفيليه يوضع الجرجير في طبق التقديم و توضع فوقه قطعة الفيليه و يسكب البصل والفطر بجانبه و تقدم

مقدار التقديم لشخص واحد = 2 وحدة بروتين ، 2/11 وحدة خضار ، نصف وحدة دهون .

_________________________________
فيليه اللحم المشوي D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
ريم
عضو جديد
عضو جديد
ريم


مصر
انثى
العمر : 30
تاريخ الميلاد : 06/05/1993
رقم العضوية : 684
التسجيل : 07/04/2013
عدد المساهمات : 7

فيليه اللحم المشوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: فيليه اللحم المشوي   فيليه اللحم المشوي Emptyالسبت 13 أبريل 2013, 14:21

فيليه اللحم المشوي Images?q=tbn:ANd9GcSGpvTpb3wG9ZxJ0d9AMOkzrD3lAN7ovf5t8b2_hgKpkSA1APr3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيليه اللحم المشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فيليه السمك
» سمك فيليه على الطريقة التركية
» الدجاج المشوي
» الدجاج المشوي
» الستيك المشوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: