منتديات حميد العامري
الافضل تناول اللحوم مشويا 1318058955801
منتديات حميد العامري
الافضل تناول اللحوم مشويا 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
>


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
ديكورات اسقف / ديكورات حوائط / ديكورات أعمدة / شركة عقارى 01100448640
مطابخ خشبية ومطابخ إيطالية مودرن كوكيز للديكور
هندسة الحدائق / نافورات / حمامات سباحة / وحدات خارجية / شركة عقارى 01100448640
ديكورات الأسقف الجبس/ أسقف معلقة / احدث ديكورات الريسبشن / شركة عقارى 01100448640
ديكورات الأسقف الجبس/ أسقف معلقة / احدث ديكورات الريسبشن / شركة عقارى 01100448640
أهمية تعلم لغة جديدة
تصميم ديكورات شقق / تشطيب فلل / صور ديكورات شقق / شركة عقارى 01100448640
الأسرة العراقية في ضوء النصوص المسمارية
عبد الباسط / الاخلاص
ديكورات / شاليهات / مودرن / تصميمات شاليهات حديثة / شركة عقارى 01100448640
أمس في 14:33
الإثنين 24 يناير 2022, 11:24
الأحد 23 يناير 2022, 13:47
السبت 22 يناير 2022, 14:14
السبت 22 يناير 2022, 14:12
الأربعاء 19 يناير 2022, 10:57
الثلاثاء 18 يناير 2022, 10:09
الإثنين 17 يناير 2022, 10:54
الأحد 16 يناير 2022, 21:30
الأحد 16 يناير 2022, 18:54
سامى سعد 2020
xman
سامى سعد 2020
سامى سعد 2020
سامى سعد 2020
elmadrasah
سامى سعد 2020
جاسم1
علاء العراقي الجريح
سامى سعد 2020

 

 الافضل تناول اللحوم مشويا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروووح

الافضل تناول اللحوم مشويا 3011
avatar


السعودية
انثى
رقم العضوية : 135
التسجيل : 24/04/2011
عدد المساهمات : 3026
الموقع : منتديات ملاك الروح

الافضل تناول اللحوم مشويا Empty
مُساهمةموضوع: الافضل تناول اللحوم مشويا   الافضل تناول اللحوم مشويا Emptyالثلاثاء 23 أكتوبر 2012, 21:38

الافضل تناول اللحوم مشويا _44311242_rafa7-wzi3a
عيد
الأضحى يطرق بعد أيام قلائل بيت كل مسلم، حيث يهتم الجميع بتناول اللحوم
بكميات أكبر، لذا فإنه من الأهمية معرفة أن طهى اللحوم بدرجات حرارة عالية
تنتج عنه مواد كيميائية مسببة للسرطان، إلا أن طريقة شيّها ربما يمكن
تحويلها إلى عملية أكثر أمانا، هذا ما يؤكده الدكتور مدحت الشافعى أستاذ
المناعة والروماتزم بطب عين شمس، ويوضح أن عند تناولنا اللحوم، أو الأسماك،
فنحن نأكل أيضا الأنسجة العضلية المؤلفة فى غالبيتها من خلايا عضلية، ومن
بعض الكولاجين الذى يصنع الأنسجة الرابطة والدهون، وكلما زاد الكولاجين،
كان اللحم أكثر قساوة.
الافضل تناول اللحوم مشويا Images?q=tbn:ANd9GcSRKB_oAswnh3b2Uw6BnT_mkcuZMTl0_4gl1vjFuJGsGZ6Cw9_XN0luOcUG


والطهو يحول مثل هذه الأنسجة إلى مادة جامدة ثابتة، رطبة وذات مذاق، عن
طريق تحويل البروتين داخل الخلايا العضلية، لكى تصبح أكثر تقلصا وانكماشا
متخلصة من الماء داخلها، ومع الحرارة المرتفعة، تتفاعل الحوامض الأمينية
وكتل البروتين التى تؤلف بناء اللحم مع الـ«كرياتين» creatine المركب
الموجود فى الأنسجة العضلية لتشكيل ما يسمى بالأمينات مختلفة الدارة
heterocyclic amines التى تنتج بكميات ضئيلة تقاس بأجزاء من مليارات
الجرام.

وقد أظهرت التجارب المعملية والحيوانية أن هذه الأمينات لها خصائص كامنة
مسببة للسرطان، ومن ثم فإن من يقوم بتناول الكثير من اللحوم معرض أكثر من
غيره للإصابة بأشكال مختلفة من السرطان.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.malakooo.com/vb/index.php
suhael

الافضل تناول اللحوم مشويا 2210
avatar


مصر
ذكر
التسجيل : 21/02/2012
عدد المساهمات : 984
الموقع : منتديات السلسبيل

الافضل تناول اللحوم مشويا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الافضل تناول اللحوم مشويا   الافضل تناول اللحوم مشويا Emptyالأربعاء 24 أكتوبر 2012, 13:27

بارك الله فيك
وجزاك الله الخير
كل عام وانتم الى الله اقرب

_________________________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alsalsabel.jordanforum.net/
ملاك الروووح

الافضل تناول اللحوم مشويا 3011
avatar


السعودية
انثى
رقم العضوية : 135
التسجيل : 24/04/2011
عدد المساهمات : 3026
الموقع : منتديات ملاك الروح

الافضل تناول اللحوم مشويا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الافضل تناول اللحوم مشويا   الافضل تناول اللحوم مشويا Emptyالثلاثاء 30 أكتوبر 2012, 19:30


سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي
الافضل تناول اللحوم مشويا 65_70010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.malakooo.com/vb/index.php
امين

الافضل تناول اللحوم مشويا 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6
امين


المغرب
ذكر
التسجيل : 10/01/2012
عدد المساهمات : 8653
الموقع : منتديات أحلى دليل

الافضل تناول اللحوم مشويا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الافضل تناول اللحوم مشويا   الافضل تناول اللحوم مشويا Emptyالأربعاء 31 أكتوبر 2012, 16:42

جزاكِ الله خيراً وبارك في مجهودك الطيب

_________________________________
الافضل تناول اللحوم مشويا D8090010
http://www.ahladalil.net/t32650-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
 
الافضل تناول اللحوم مشويا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: المنتدى العام ::  المواضيع الصحية-
انتقل الى: