منتديات حميد العامري
الكباب على الطريقة العراقية 1318058955801
منتديات حميد العامري
الكباب على الطريقة العراقية 1318058955801
منتديات حميد العامري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

>

 

 الكباب على الطريقة العراقية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروووح

الكباب على الطريقة العراقية 3011
avatar


السعودية
انثى
رقم العضوية : 135
التسجيل : 24/04/2011
عدد المساهمات : 2818
الموقع : منتديات ملاك الروح

الكباب على الطريقة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: الكباب على الطريقة العراقية   الكباب على الطريقة العراقية Emptyالجمعة 12 أبريل 2013, 04:30

الكباب على الطريقة العراقية Bb13a810

المقادير

1 كيلو لحم غنم مفروم،1 كيلو لحم بقري مفروم
2 كوب بقدونس مفروم ، 1 كوب بصل مفروم ناعم
8 ملاعق دقيق، 1 كوب نعناع أخضر مفروم
2 ملعقة كزبرة جافة مطحونة، 2 ملعقة كمون ناعم
2 ملعقة بهار حلو، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
فلفل أسود، ملح، سماق

الطريقة

نقوم بمزج لحم الغنم مع اللحم البقرى فى إناء عميق.
مع إضافة البقدونس المفروم، البصل، الدقيق، كزبرة، كمون، بهار، عصير الليمون، فلفل وملح.
ونخلط الخليط جيدا حتى يتجانس.
ثم نشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل الجوانب.
ويزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم مع الخبز والسلطة والمخلل

وبالهناء والعافيةة ҉
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.malakooo.com/vb/index.php
ورده الحب
عضو جديد
عضو جديد
ورده الحب


مصر
انثى
التسجيل : 08/11/2011
عدد المساهمات : 8

الكباب على الطريقة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب على الطريقة العراقية   الكباب على الطريقة العراقية Emptyالسبت 13 أبريل 2013, 14:06

الكباب على الطريقة العراقية Iraqna1_1349502388_665
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب على الطريقة العراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكباب العراقي
» الكباب العراقي
» سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية
» الكباب العراقي اللذيذ
» ثلاث انواع من الكباب والكفتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميد العامري :: منتدى الأسرة ::  عالم المطبخ-
انتقل الى: