منتديات حميد العامري

 شوربة الطماطم بالدجاج 1318058955801

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 62370 مساهمة في هذا المنتدى في 16451 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 2237 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو الماسة الذهبية فمرحباً به.


    شوربة الطماطم بالدجاج

    امين
    امين

     شوربة الطماطم بالدجاج 9697e0269535a5ab451f55ecf6797cf6

    ذكر
     شوربة الطماطم بالدجاج Get-7-11


    التسجيل : 10/01/2012
    عدد المساهمات : 8513
    الموقع : منتديات أحلى دليل

     شوربة الطماطم بالدجاج Empty شوربة الطماطم بالدجاج

    مُساهمة من طرف امين في الثلاثاء 12 نوفمبر 2019, 15:04

     شوربة الطماطم بالدجاج %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-300x200

     

    شوربة الطماطم بالدجاج من أطباق الحساء السريعة التحضير التي يتم إعدادها إلى جانب أطباق الرز والبرغل، وقد تم إضافة الحمص اليها لتصبح طبق

     

     رئيسي على المائدة .

     

    المقادير

    كرات الدجاج

    1 بيضة

    3 فص ثوم مفروم

    ½ ملعقة صغيرة ملح

    ½ ملعقة صغيرة فلفل

    ¼ كوب بصل مفروم

    ¼ كوب بقدونس مفروم

    ½ كوب فتات الخبز الجاف

    ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف

    1 كيلو من صدور الدجاج

    الشوربة

    2 حبة جزر

    1 بصلة مفرومة

    1 فص ثوم مفروم

    1 كوب من الحمص

    4 كوب مرق الدجاج

    ½ ملعقة صغيرة من الملح

    ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل

     ملعقة كبيرة معجون الطماطم

    طريقة التحضير

    كرات الدجاج

    نفرم الدجاج حتى يصبح ناعماً، ونجمعه مع باقي المقادير، ثم نصنع من الخليط كرات صغيرة

    ننقل الكرات لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونقوم بتحميص الكرات بالفرن حتى تنضج جيداً

    الشوربة

    ننقع الحمص بالماء بين عشية وضحاها كي يصبح طرياً وجاهزاً للطبخ .

    نجمع مرق الدجاج والحمص في وعاء مناسب، على نار متوسطة حتى ينضج الحمص، وبعد ذلك نُضيف باقي مقادير الحساء مع معجون الطماطم، ونستمر

    بالطهي حتى يُصبح الجزر طرياً .

    نضع الحساء في صحن التقديم، ونضيف إليه كرات الدجاج، ليصبح جاهزاً للتقديم، ونستطيع رش أوراق الريحان والزعتر الطازجة عليه مع شرائح الليمون


    ********** التوقيع **********
     شوربة الطماطم بالدجاج D8090010
    احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء
    http://www.ahladalil.net/t32650-topic
     شوربة الطماطم بالدجاج 27948.imgcache
    منصورة
    منصورة

     شوربة الطماطم بالدجاج 363e2254eeb828dcc4139896e5478006

    انثى

    رقم العضوية : 93
    العمر : 56
    التسجيل : 01/03/2011
    عدد المساهمات : 2426
    الموقع : منصورة والجميع

     شوربة الطماطم بالدجاج Empty رد: شوربة الطماطم بالدجاج

    مُساهمة من طرف منصورة في الثلاثاء 12 نوفمبر 2019, 23:05


    شكرآ جزيلا
    على الموضوع الرائع والمميز
    في انتظار جديدك الأروع
    لك أجمل تحية لهذا التميز والإبداع

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 05 ديسمبر 2019, 19:59